Tamale de poulet dans une poêle

Name: Tamale de poulet dans une poêle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières sans sel ajouté, non égouttées et hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs jaune grossière; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais ou congelés, décongelés; 1 gros clou de girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature faible en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet en conserve sans sel ajouté, non dilué; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives mûres tranchées, égouttées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage Cheddar fort réduit en gras râpé; 340 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de poitrine de poulet désossées et écorchées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 2 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le Tamale de poulet dans une poêle est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 285 calories, 11g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates en conserve, de la poudre de chili, du bouillon de poulet sans sel ajouté et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 65%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Tarte au Tamale à la Poêle, Tarte au Tamale à la Poêle, et Tarte au Tamale à la Poêle.

Instructions

Mélanger le poulet et l'eau dans une casserole moyenne. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer le poulet de l'eau; égoutter et hacher finement. Jeter l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Eau

Enduire une poêle antiadhésive moyenne de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud; ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et les 3 ingrédients suivants; cuire 2 minutes. Incorporer le poulet, la poudre de piment et les 4 ingrédients suivants. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Poulet Entier

Ail

Mélanger la semoule de maïs, le bouillon et le yogourt dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Yogourt

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser 2/3 tasse de mélange de semoule de maïs dans le mélange de poulet et laisser mijoter 5 minutes. Lisser le dessus du mélange et disposer les olives tranchées sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Poulet Entier

Olive

Arroser le reste du mélange de semoule de maïs et saupoudrer de fromage. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Fromage

Retirer du feu et laisser reposer, à couvert, 10 minutes.

Saupoudrer de coriandre et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

411Noix de toute sorte (hachées)

tomates entières sans sel ajouté, non égouttées et hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs jaune grossière 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais ou congelés, décongelés 1gros clou de girofle

ail haché 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature faible en gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet en conserve sans sel ajouté, non dilué 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives mûres tranchées, égouttées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 1(peut être ou écrémé)

origan séché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage Cheddar fort réduit en gras râpé 340Noix de toute sorte (hachées)

moitiés de poitrine de poulet désossées et écorchées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 2(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir biologique Stoltz avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.