Tajine de Poulet Au Citron et aux Olives Confites

Name: Tajine de Poulet Au Citron et aux Olives Confites
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 feuilles de laurier déchirées en deux; 1 tas coriandre fraîche ou 1 botte de coriandre fraîche, hachée; 2 (hiver) coriandre fraîche (hachée avec des tiges et des feuilles) ou 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche (hachée avec des tiges et des feuilles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais, haché; 2 (hiver) persil frais, haché; 2 gousses dail coupées en deux; 150 Noix de toute sorte (hachées) olives vertes dénoyautées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 20 fines tranches de courgettes; 1 oignon, tranché; 2 oignons Coupés En Quartiers; 2 grand pommes de terre, coupées en quartiers; 1 citron confit, rincé; 1 citron confit, coupé en 6 segments; 1 chili rouge; 1 poulets rôtis, coupés en 8 morceaux (taille 10 ou 12) ou 8 pilons de poulet ou 8 cuisses de poulet (Avec os); 1 (peut être ou écrémé) fil de safran; 1 pincée (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) paprika doux; 1 tomate; 1 tomates en tranches; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau (pour savonner le safran); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Tajine de Poulet Au Citron et aux Olives en Conserve 1 heure et 25 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,91 $ par portion. Une portion contient 836 calories, 38g de protéines, et 63g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette boisson. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est présenté par Food.com . Un mélange de cumin moulu, d'oignon, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Avec une cuillerée score de 81%, ce plat est excellent. Des recettes similaires sont Tajine marocain de poulet au citron et aux olives, Tajine / Tajine de Poulet Facile Aux Olives et au Citron, et Poulet Au Citron Confit Et Aux Olives Vertes.

Instructions

Marinade à la Chermoula : Dans un petit bol, ajouter les fils de safran dans l'eau et laisser tremper quelques-uns minutes.In au robot culinaire, ajouter tous les ingrédients de la marinade à la Chermoula et mélanger jusqu'à ce qu'elle forme une pâte.Couvrir et laisser reposer la marinade Chermoula 30 minutes avant utilisation. (La marinade à la Chermoula peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à sept jours).Lavez et séchez le poulet, puis frottez-le avec la moitié de la marinade à la chermoula et réfrigérez toute la nuit ou pendant au moins deux heures.Après avoir mariné, couper la tomate et l'oignon en fines tranches et mélanger un peu plus de marinade à la chermoula. Ensuite, étalez la tomate et l'oignon dans la base du tajine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Assaisonnement Sec Frotter

Poulet Entier

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Tomate

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Pot De Tajine

Bol

Placez les morceaux de poulet sur le mélange de tomates et d'oignons en les plaçant au centre du tajine.Enrober les quartiers de pommes de terre de la marinade à la chermoula et disposer les pommes de terre autour du poulet.Garnir le poulet de tranches d'oignon, puis de tranches de tomates et d'olives entre les quartiers de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Tranches De Tomates

Tri-tips, Parés

Pomme

Poulet Entier

Olive

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Pot De Tajine

Mélangez la coriandre / coriandre hachée avec le reste de la marinade à la chermoula et de l'eau (vous avez fait ajouter moins d'eau, cela dépend de la quantité que votre tajine pourrait contenir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tri-tips, Parés

Eau

Matériel que vous utiliserez

Pot De Tajine

Verser le mélange sur les tomates et les oignons.Garnir de quartiers de citron conservés puis couvrir le tajine avec un couvercle. Cuire à feu très doux pendant 45 minutes. Ne remuez pas et ne soulevez pas le couvercle pendant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Confit