Tacos de Petit-déjeuner au Steak et au Fromage Bleu

Name: Tacos de Petit-déjeuner au Steak et au Fromage Bleu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats mûrs, dénoyautés, pelés et tranchés; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu émietté; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 steaks de surlonge coupés finement (environ 1/2 lb au total); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Mélange de cœur intelligent® Bisquick

Les tacos de petit-déjeuner au steak et au fromage bleu pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,29 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 495 calories. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du lait, du sel et du poivre, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Essayer Steak de Petit-déjeuner et Tacos au Fromage Bleu, Pizza au Steak et au Fromage Bleu, et Crostini au Fromage Bleu et Steak pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer la poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Assaisonner les steaks de sel et de poivre des deux côtés. Une fois la poêle chaude, faire griller les steaks de 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle

Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes avant de trancher finement.

Dans un grand bol, battre au fouet le mélange Bisquick Heart Smart®, le lait, les œufs et quelques pincées de sel et de poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Mélange De Cuisson

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer la poêle à omelettes sur la cuisinière à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter un quart du mélange d'œufs et cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Saupoudrer la moitié de l'omelette de 1 oz de fromage bleu et le quart des tranches de steak. À l'aide d'une spatule, replier doucement l'autre moitié sur la garniture. Cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage bleu soit bien fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Bleu

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Transférer dans une assiette; répéter pour utiliser le mélange d'œufs et la garniture. Disposer la moitié d'un avocat tranché dans chaque assiette avec l'omelette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Oeuf

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs, dénoyautés, pelés et tranchés 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage bleu émietté 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 2

steaks de surlonge coupés finement (environ 1/2 lb au total)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Mélange de cœur intelligent® Bisquick

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Raymond R Collection avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.