Tacos Aux Aubergines

Les tacos aux aubergines pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 9 personnes et coûte 95 cents par portion. Une portion contient 255 calories, 8g de protéines, et 17g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 37 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la crème, de l'huile d'olive, du fromage cheddar doux et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Crêpe de Pois Chiches "Tacos" Aux Aubergines et à l'Agneau, Tacos d'Aubergines Croustillants à la Sauce à la Coriandre, et Tacos de Bœuf à la Sauce à l'Avocat (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments chipotle à adobo, utilisez 3 poivrons sortis de la boîte (j'aime la marque El Mexicano)1

aubergines coupées en fines tranches (pelées ou non, au choix)1

gousse d'ail, écrasée et hachée 1

jalapeno, épépiné et haché 2

poireaux, parties blanches seulement, émincés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage fromage cheddar doux, râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre de gélatine de canneberge 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1321 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet coquilles de tacos (coquilles de tacos de maïs jaune croquantes)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Mexicain au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer la Cuvée Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.