Suprême de Patates Douces au Pouding au Pain de Maïs

Suprême de Patates Douces au Pouding au Pain de Maïs
Suprême de patates douces avec Pudding au pain de maïs pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 735 calories, 9g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,94 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des clous de girofle moulus, des œufs, du lait de coco et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 40 minutes. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Pudding au Pain de Maïs Sucré, Suprême de Boudin de Maïs, et Suprême de Boudin de Maïs.

Instructions

1
Placez les patates douces dans une grande casserole et remplissez-les de suffisamment d'eau pour les couvrir. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre puissent être percées à la fourchette, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Égoutter et laisser refroidir.
3
Préchauffez le gril de votre four.
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
4
Graisser légèrement le plat allant au four de 9 x 13 pouces. Trancher les muffins de maïs en rondelles de 1/2 pouce, en coupant le dessus et le fond. Réservez des pièces taillées. Disposer les tranches de muffins de maïs sur le fond du plat de cuisson préparé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Muffins De MaïsMuffins De Maïs
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
5
Placer les muffins sous le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient grillés, environ 2 minutes.
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)2 Cuillères à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Vinaigre De Riz (non Assaisonné)
6
Mélanger la purée de patates douces en conserve, la cassonade, le beurre et 1 tasse de lait de coco ensemble dans un bol jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1 cuillère à café de cannelle, de muscade et de clous de girofle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Chili Scotch Bonnet, HachéChili Scotch Bonnet, Haché
Paquet De Milk DudsPaquet De Milk Duds
Farine Tout Usage, Plus Farine De TableFarine Tout Usage, Plus Farine De Table
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Aneth Frais, CueilliAneth Frais, Cueilli
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
7
Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le reste du lait de coco, 1/2 cuillère à café de cannelle et le sel jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chili Scotch Bonnet, HachéChili Scotch Bonnet, Haché
Farine Tout Usage, Plus Farine De TableFarine Tout Usage, Plus Farine De Table
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
8
Placez une feuille de pellicule plastique sur une surface propre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3/4 Tasse De Basilic Frais Haché3/4 Tasse De Basilic Frais Haché
Matériel que vous utiliserez
12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés
9
Placez 1/2 boîte de pâte d'amande sur la pellicule, recouvrez d'une autre feuille de pellicule plastique et étalez la pâte d'amande en une fine feuille d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Utilisez les doigts ou des morceaux de pâte d'amande pour façonner la feuille à la taille du plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte D'amandePâte D'amande
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
3/4 Tasse De Basilic Frais Haché3/4 Tasse De Basilic Frais Haché
Matériel que vous utiliserez
12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
10
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
11
Assembler la cocotte en versant le mélange d'œufs sur les muffins de maïs dans le plat allant au four préparé. Couvrir avec la feuille de pâte d'amande, en taillant pour s'adapter au plat. En alternant les couleurs, placez une couche de patates douces sur la feuille d'amande. Déposer ou badigeonner 1/3 du mélange de cassonade sur les patates douces. Répétez l'opération en disposant deux autres couches de patates douces, en terminant par 1/3 du mélange de cassonade. Mettez de côté les patates douces supplémentaires pour un autre usage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées
Pâte D'amandePâte D'amande
Muffins De MaïsMuffins De Maïs
Paquet De Milk DudsPaquet De Milk Duds
Crostini Frottés à L'ail, FacultatifCrostini Frottés à L'ail, Facultatif
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
12
Cuire la cocotte au four préchauffé 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
13
Retirer du four.
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
14
Saupoudrer les parures de muffins de maïs réservées et les guimauves sur le dessus. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 20 minutes de plus. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtonnets De Bretzel Fins Ou Cure-dentsBâtonnets De Bretzel Fins Ou Cure-dents
Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, DécongeléMaïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé
Matériel que vous utiliserez
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Cave Forge Classique Riesling
Cave Forge Classique Riesling
#31 Le Top 100 du Wine Spectator de 2017 Le vin le plus important de Forge Cellars vise à révéler la vraie nature du millésime et à explorer le terroir d'east SenecaLake. La fermentation a lieu avec des levures indigènes en barriques françaises neutres (65%) et le reste en acier inoxydable. Avec ce niveau de maturité, les fermentations se sont poursuivies jusqu'à la fin du printemps afin de terminer le séchage des os.Coing, citron, fenouil et ardoisemanger avec du massepain et du chocolat blanc, soutenu par une acidité précise.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions8
Score de santé12
CuisinesDu Sud
Types de platsPlat D'Accompagnement
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