Sundaes à la Semoule de Maïs et aux Fruits chauds

Name: Sundaes à la Semoule de Maïs et aux Fruits chauds
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bourbon (facultatif); 1 Morceaux de caramel Heath Bar papier de riz; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 3 nectarines mûres fermes, tranchées finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cardamome moulue; 6 crevettes et veinées Accompagnement : glace au beurre et aux pacanes; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 4 prunes rouges mûres et fermes, tranchées finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre non salé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Les Sundaes de biscuits à la semoule de maïs avec des fruits chauds pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 526 calories. Pour 2,2 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, de la farine, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sundaes à la Semoule de Maïs et aux Fruits chauds, Sundaes à la Semoule de Maïs et aux Fruits chauds, et Sundaes aux Poires Chaudes.

Instructions

Battre ensemble le beurre et les sucres dans un grand bol avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient pâles et moelleux. Incorporer l'œuf, la vanille, la levure chimique, le sel, la cannelle et la cardamome.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Cardamome

Cannelle

Vanille

Beurre

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter la farine et la semoule de maïs et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Couper la pâte en deux et tapoter en 2 disques (la pâte sera très molle). Refroidir, enveloppé dans une pellicule plastique, au moins 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler 1 morceau de pâte entre 2 feuilles de papier ciré à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Retirez la feuille supérieure de papier ciré et coupez 3 biscuits avec un couteau cannelé, en laissant les découpes en place. Remplacez le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Découper Des Biscuits

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Étalez le morceau de pâte restant et coupez 3 autres biscuits de la même manière. Refroidir les deux morceaux de pâte jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Pâte

Rouler

Transférer soigneusement les biscuits sur une grande plaque à pâtisserie non graissée et les conserver au frais. Relancez les restes entre 2 feuilles de papier ciré et découpez 2 biscuits supplémentaires (pour un total de 8; vous en aurez 2 supplémentaires en cas de casse).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Papier Ciré

Transférer sur une plaque à pâtisserie avec d'autres biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits dans le tiers supérieur du four jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille et saupoudrer de sucre confiseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu modérément élevé, puis ajouter la cassonade et le jus de citron et cuire, en remuant, jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les fruits et le bourbon (si utilisé) et faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les fruits soient tendres, environ 5 minutes (la sauce sera rouge).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bourbon

Fruits

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Retirer du feu.

Déposer 1 biscuit sur chacune des 6 assiettes à dessert et saupoudrer à nouveau de sucre glace. Déposer un peu de garniture de fruits chauds sur chaque biscuit, puis garnir d'une boule de crème glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème Glacée

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Fruits

La pâte peut refroidir jusqu'à 8 heures (pendant la nuit).Les biscuits se conservent dans un récipient hermétique (de préférence en étain) à température ambiante 1 semaine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®

Pâte