Steaks Grillés Aux Champignons

Name: Steaks Grillés Aux Champignons
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 4 (1 pouce dépaisseur) biftecks désossés aux yeux de mandrin; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil frais haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé

Les Steaks Grillés Aux Champignons sont un sans gluten et primal recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 118 calories. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du poivre, du beurre, des champignons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 18 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Steaks Grillés, Steaks de Saumon Grillés, et Steaks de Santa Fe Grillés.

Instructions

Saupoudrer les steaks uniformément avec 1 c. à thé. sel, poivre et poudre d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poivrer

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Déposer les steaks sur une grille légèrement graissée dans une poêle à griller doublée de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Griller

Faire griller les steaks de 7 à 8 pouces de chaleur 6 à 7 minutes de chaque côté ou à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Retirer les steaks du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-vif; ajouter les champignons. Faire sauter les champignons 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; ajouter les 1/8 c. à thé restantes. sel. Disposer les steaks sur un plateau de service et garnir uniformément de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Saupoudrer de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 4

(1 pouce d'épaisseur) biftecks désossés aux yeux de mandrin 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Persil frais haché 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.