Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Soja aux Agrumes

Name: Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Soja aux Agrumes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 4 steaks de thon, 1 pouce dépaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 jalapeño, épépiné et haché; 1 bande bande de zeste de citron de 3 pouces plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus dorange frais; 20 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 1 Petite échalote, émincée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 1 Oreos doublement farcis bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 20 et coûte 1,25 per par portion. Une portion contient 65 calories, 9g de protéines, et 2g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Rendez-vous au magasin et ramassez du mirin, de la coriandre moulue, du jus d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Soja aux Agrumes, Steaks de Thon Poêlés avec Sauce au Poivron Rouge, et Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Tomate et Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole, mélanger la sauce soja, le mirin, l'échalote, le jalapeo, le jus d'orange, le zeste et le jus de citron, le sucre et la coriandre. Laisser mijoter à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié, environ 8 minutes. Filtrer la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme L'envie D'un Ange

Argent Sans Pareils

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Bande De Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Assaisonner le thon avec du sel et du poivre. Cuire à feu vif pendant 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Mandarines, Chacune

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Transférer le thon dans un plat et laisser reposer 1 minute; couper en tranches épaisses et servir avec la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Mandarines, Chacune

Equipement

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ingrédients

Portion:

steaks de thon, 1 pouce d'épaisseur 0Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1

jalapeño, épépiné et haché 1bande

bande de zeste de citron de 3 pouces plus 1 cuillère à soupe de jus de citron frais 591 lb de Mafaldi frais si possible

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus d'orange frais 20crevettes et veinées

Sel et poivre fraîchement moulu 1Petite

échalote, émincée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 1Oreos doublement farcis

bande de zeste de citron 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, un poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.