Steaks de Flétan au Barbecue

Name: Steaks de Flétan au Barbecue
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) soda crème diététique; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 2 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de flétan; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Les steaks de flétan au barbecue ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 242 calories, 29g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 5,26 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Cette recette est appréciée par 177 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Si vous avez du jus de citron, du beurre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 73%. Steaks de Flétan, Steaks de Flétan, et Steaks de Flétan sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le beurre, la cassonade, l'ail, le jus de citron, la sauce soja et le poivre dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à dissolution complète du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Sauce Soja

Beurre

Ail

Poivrer

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Huiler légèrement la grille du gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le poisson de sauce à la cassonade et le placer sur le gril. Cuire 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poisson puisse être facilement écaillé à la fourchette, en badigeonnant de sauce. Jeter le reste de la sauce à badigeonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

soda crème diététique 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 2girofle

ail haché 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de flétan 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 échalote, râpée ou hachée 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.