Steaks de bœuf aux artichauts

Name: Steaks de bœuf aux artichauts
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham barres de chocolat au lait sans noix chacune); 1 gousse dail émincée; 184 piment habenero coeurs dartichauts marinés en pot; 1 Petite oignon, tranché et séparé en rondelles; 57 piment habenero pot de pimientos tranchés, égouttés; 4 beef ribeye steaks (3/4 inch thick and about 8 ounces each); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Les steaks de bœuf aux artichauts sont un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 583 calories , 46 g de protéines et 42 g de matières grasses . Pour 5,83 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour la Saint-Valentin . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Un mélange de beurre, de piments, de cœurs d'artichauts marinés et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, primal et cétogène . Avec un score cuillère de 56% , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont les steaks de filet de bœuf aux herbes , les steaks de filet de bœuf Luau et les steaks de filet de bœuf avec Peperonata .

Instructions

Égoutter les artichauts en réservant 1 cuillère à soupe de marinade. Hachez grossièrement les artichauts et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Saupoudrer les steaks de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Dans une grande poêle, cuire les steaks dans le beurre à feu moyen-vif pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson mi-saignante, un thermomètre à viande doit indiquer 145° ; moyen, 160° ; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer sur un plat de service; Garder au chaud.

Dans la même poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans la marinade réservée pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les artichauts et les piments; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché

Piments Coupés Finement Ou Poivron Rouge Rôti

Servir avec des steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

barres de chocolat au lait sans noix chacune)1

gousse d'ail émincée 184piment habenero

coeurs d'artichauts marinés en pot 1Petite

oignon, tranché et séparé en rondelles 57piment habenero

pot de pimientos tranchés, égouttés 4

beef ribeye steaks (3/4 inch thick and about 8 ounces each)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Du steak au menu ? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge forment une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Moscato rose pétillant aux pieds nus. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.

Moscato rose pétillant aux pieds nus

Le Barefoot Bubbly Pink Moscato est doux et juteux avec des arômes et des saveurs explosives. Mieux servi frais (36-40 degrés F), ce mousseux présente des arômes et des saveurs de jasmin et de mandarine complétés par des notes de framboise rouge, de fraise et de grenade. Profitez de la finale crémeuse et juteuse !