Steak À La Poêle Avec Sauce Aux Champignons

Name: Steak À La Poêle Avec Sauce Aux Champignons
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) raifort préparé ou 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 2 (hiver) farine; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés (peut utiliser un peu plus); 2 gousses dail, hachées (en option, peut en utiliser plus) (en option); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu (ne pas utiliser trop de sel); 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de surlonge (3/4 po dépaisseur)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez un steak à la poêle Avec une sauce aux champignons. Cette recette sert 3 et coûte 3,73 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 516 calories. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de crème moitié-moitié, de beurre, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Steak À La Poêle Avec Sauce Aux Champignons, Steak en Croûte de Champignons et de Poivre dans une sauce Crémeuse aux Champignons Brie, et Steak Aux Champignons (steak Aux Champignons) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

raifort préparé ou 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 1(peut être ou écrémé)

thym séché 2(hiver)

farine 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés (peut utiliser un peu plus)2

gousses d'ail, hachées (en option, peut en utiliser plus) (en option)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 1( aubergines)

oignon, haché finement 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu (ne pas utiliser trop de sel)454Noix de toute sorte (hachées)

steak de surlonge (3/4 po d'épaisseur)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer GEN5 Merlot. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.