Steak Rancheros

Name: Steak Rancheros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) tomates hachées (en conserve); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche; 2 gousses dail; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce piquante chipotle; 2 jalapenos, tige enlevée (utilisez moins si vous naimez pas les choses trop épicées); 0 20 fines tranches de courgettes; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 2 poivrons serrano, tige enlevée; 454 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de faux-filet double coupe avec os (environ 2 1/2 pouces d'épaisseur; environ 2 1/2 livres), débarrassé de l'excès de gras; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Steak Rancheros pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 274 calories, 24g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,92 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'origan, de l'oignon, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Essayer Steak et Œufs Rancheros, Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

tomates hachées (en conserve)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche 2

gousses d'ail 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce piquante chipotle 2

jalapenos, tige enlevée (utilisez moins si vous n'aimez pas les choses trop épicées)0

20 fines tranches de courgettes 1(peut être ou écrémé)

origan séché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 2

poivrons serrano, tige enlevée 454Noix de toute sorte (hachées)

bifteck de faux-filet double coupe avec os (environ 2 1/2 pouces d'épaisseur; environ 2 1/2 livres), débarrassé de l'excès de gras 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.