Steak Grillé Argentin

Name: Steak Grillé Argentin
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 2 gousses dail, hachées grossièrement; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais (à partir de 1/2 citron); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles dorigan fraîches hachées; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel; 6 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre; 1 kgs Fromage cheddar, râpé, pour la garniture

Le steak grillé argentin est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif recette avec 6 portions. Ce plat principal a 531 calories par jour, 50g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Pour 5,85 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Ce sera un succès à votre valentin jour événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Si vous avez du bifteck de jupe, des flocons de piment, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 73%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bavette Farcie Argentine, Steak Grillé et Œufs à l'Argentine, et Steak Argentin avec Sauce au Persil: Carne y Chimichurri.

Instructions

Préchauffez votre gril à feu vif ou préchauffez une lèchefrite striée jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Frottez les steaks avec l'huile d'olive et assaisonnez - les de sel. Griller les steaks de 3 à 4 minutes de chaque côté pour un moyen-saignant à moyen, ou plus longtemps pour un moyen-bien cuit ou bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Servir avec une Sauce Chimichurri

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chimichurri

Pour préparer le Chimichurri, placez le vinaigre, le jus de citron, le persil, l'origan et l'ail dans un mélangeur et réduisez-les en purée. Avec le moteur en marche, ajoutez l'huile d'olive en mélangeant jusqu'à ce que la sauce se rassemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Steaks De Contre-filet

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajoutez les flocons de piment rouge et salez et poivrez, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Placer dans un contenant hermétique et réfrigérer jusqu'à 1 jour.

Servir à température ambiante.

Equipement

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

persil plat frais haché 2

gousses d'ail, hachées grossièrement 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

jus de citron frais (à partir de 1/2 citron)791 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles d'origan fraîches hachées 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel 61 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre 1kgs

Fromage cheddar, râpé, pour la garniture

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Steak au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Noir, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.

Buena Vista Château Buena Vista Pinot Noir

Ce riche Pinot Noir s'ouvre sur des arômes de fruits rouges accentués par des groseilles et des zestes d'orange. Les saveurs de framboise et de cerise se poursuivent en bouche et sont complétées par des notes de chocolat noir et de mûre. Présentant une acidité vive et un poids moyennement corsé, la finale est longue et persistante.