Spirales d'Épinards Au Filet

Name: Spirales d'Épinards Au Filet
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 2 kgs rôtis de filet de bœuf chacun); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 2 gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs, hachés grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage cheddar râpé; 567 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) épinards hachés congelés, décongelés et pressés à sec

Les spirales d'épinards au filet sont un hors-d'œuvre pour 24 personnes. Une portion contient 327 calories, 21g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 3,08 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'épinards, d'huile d'olive, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et cétogène régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un cuillère solide score spectaculaire de 62%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Spirales d'Épinards, Spirales de Tomates Et d'Épinards, et Spirales Crémeuses aux Épinards.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. Mettre de côté.

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Coupez chaque filet horizontalement du côté long à moins de 1/2 po. du côté opposé. Ouvrir pour que la viande repose à plat; couvrir d'une pellicule plastique. Aplatir à 1/2 po. épaisseur; retirez la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Répartir le mélange d'épinards sur chaque filet jusqu'à 1 po. des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Enroulez le style jelly-roll, en commençant par un côté long; nouer à 1 po. intervalles avec ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Placer le côté couture vers le bas sur une grille graissée dans une rôtissoire peu profonde; badigeonner d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Cuire au four, à découvert, à 425° pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour les viandes moyennement rares, un thermomètre à viande doit indiquer 145°; moyen, 160°; bien cuit, 170°).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Laisser reposer 10 minutes.

Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement. Jeter la ficelle de cuisine; couper en 1/2 po. tranches.

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Boucher

Equipement

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Ficelle De Boucher

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Morceaux de légumes en bouchées 2kgs

rôtis de filet de bœuf chacun)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 2

gousses d'ail émincées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

raisins secs, hachés grossièrement 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage cheddar râpé 567Noix de toute sorte (hachées)

paquets chacun) épinards hachés congelés, décongelés et pressés à sec

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Ferrari Perle avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des senteurs d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.