Spaghetti Génois

Name: Spaghetti Génois
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre nouvelles, tranchées; 300 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Feuilles de menthe fraîche, finement tranchées, pour la garniture; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts parés, coupés en deux; 120 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pesto frais; 1 pour chacun. huile dolive, pour arroser

Spaghetti Genovese est un plat principal qui sert 4 personnes. Pour 1,43 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 499 calories, 14g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette de BBC Good Food compte 70 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et végétalien régime. Un mélange de pommes de terre neuves, d'huile d'olive, de haricots verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est spectaculaire. Essayer Spaghetti Génois, Trofie à la Genovese, et Cannelloni Génois pour des recettes similaires.

Instructions

Versez une bouilloire d'eau bouillante dans une très grande casserole jusqu'à ce qu'elle soit à moitié pleine. Remettre à ébullition, puis ajouter les pommes de terre et les spaghettis, et un peu de sel. Cuire 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre et les pâtes soient presque tendres. Ajouter les haricots verts et cuire encore 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Pomme

Pâte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bien égoutter en réservant 4 c. à soupe de liquide de cuisson. Remettre les pommes de terre, les pâtes et les haricots dans la poêle, puis incorporer le pesto frais et le liquide de cuisson réservé. Assaisonner au goût, répartir entre quatre assiettes de service et arroser d'un peu d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive