Soupes

Soupes
Les soupes pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,12 $par portion. Une portion contient 355 calories, 5g de protéines, et 24g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'oignon, d'ail, d'eau tiède et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 48%. Ce score est solide. Essayer Sopes de Pollo con Frijoles (Soupes de poulet aux haricots), Soupes, et Soupes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 200 degrés F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier absorbant.
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
2
Mettez la masa harina dans un grand bol, versez l'eau et entrez-y avec vos mains en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte uniforme. Cela ne devrait prendre qu'une minute ou deux. Vous voulez une belle pâte humide, alors travaillez dans un peu plus d'eau tiède si elle est sèche. S'il est collant, incorporez un peu plus de masa harina.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(mélange De Masa De Maïs)(mélange De Masa De Maïs)
Pâte à Pizza Préparée Achetée En MagasinPâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
3
Casser la pâte en quatre morceaux égaux et rouler chacun en boule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Pizza Préparée Achetée En MagasinPâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
4
Placez les boules sur une assiette ou une planche à découper et recouvrez-les d'une pellicule plastique pour empêcher la pâte de se dessécher. Un à la fois, étalez-les avec un rouleau à pâtisserie ou une bouteille de vin propre jusqu'à ce qu'ils forment un cercle fin d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à Pizza Préparée Achetée En MagasinPâte à Pizza Préparée Achetée En Magasin
Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En OptionDisques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
3/4 Tasse De Basilic Frais Haché3/4 Tasse De Basilic Frais Haché
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés
6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce
5
Badigeonnez un peu d'huile végétale sur une poêle ou un comal et faites-la chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit bonne et chaude. Ajoutez délicatement la première soupe et faites cuire jusqu'à ce que de petites cloques brunes apparaissent sur le fond, environ 45 secondes. Retournez-le avec une spatule et laissez cuire encore 30 à 45 secondes. Retournez-le à nouveau, comptez jusqu'à 10 et transférez-le sur la plaque à pâtisserie tapissée de serviettes. Gardez-le au chaud dans le four. Répétez l'opération avec les 3 soupes restantes (en ajoutant un peu plus d'huile si nécessaire) et conservez-les au four jusqu'au moment de les servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt
Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine AsiatiqueGingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique
6
Versez quelques cuillères à soupe d'huile dans une poêle et ajoutez le piment, l'ail et les oignons. Mettre la poêle à feu moyen et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
7
Ajouter la huitlacoche (ou les champignons) avec une bonne pincée de sel et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la huitlacoche soit bien chaude, environ 5 minutes (ou jusqu'à ce que les champignons soient un peu dorés et cuits, environ 10 minutes). Retirer le mélange du feu et incorporer la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
8
Disposez vos soupes sur une assiette. Recouvrir d'une fine couche de Salsa Tomate-Chili de Arbol rôtie, de la huitlacoche ou des champignons, d'un filet de crème fraîche et d'une pincée de queso fresco.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De PoucePommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De Pouce
Queso FresqueQueso Fresque
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Fromage D'Oaxaca, Séparé En Fines Lanières (peut Remplacer La Mozzarella)Fromage D'Oaxaca, Séparé En Fines Lanières (peut Remplacer La Mozzarella)
Dents D'aigreDents D'aigre
9
Servir le reste de la salsa sur le côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dents D'aigreDents D'aigre
10
Préchauffez la chaudière.
11
Mettez les tomates sur une plaque à pâtisserie et faites griller jusqu'à ce que les tomates soient belles et carbonisées, 10 à 12 minutes. Sortez les tomates, laissez-les refroidir jusqu'à ce que vous puissiez les manipuler, retirez la peau et coupez les noyaux durs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
12
Transférez les tomates dans un grand bol (n'osez pas oublier le jus de tomate qui s'est échappé et s'est réduit à merveille sur la plaque à pâtisserie), puis hachez-les grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tasses De Maïs En Grains Entiers En Conserve, égoutté3 Tasses De Maïs En Grains Entiers En Conserve, égoutté
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De Flocons De Piment RougeUne Pincée De Flocons De Piment Rouge
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
13
Pendant que les tomates sont grillées, faites chauffer une poêle sèche à feu moyen et faites griller les piments (par lots, si nécessaire), en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils commencent à fumer, environ 5 minutes. Mettez-les de côté dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, DiviséFromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
14
Mettez l'huile d'olive, l'ail et les oignons dans une casserole, placez-la sur feu moyen et faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasse De Fromage à Cordes Finement TranchéTasse De Fromage à Cordes Finement Tranché
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
15
Ajouter les piments grillés, les tomates et 2 tasses d'eau, porter à ébullition et cuire encore 12 minutes pour que les saveurs se rejoignent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés2 Poivrons Rouges Rôtis, Hachés
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
16
Laissez refroidir un peu.
17
Transférer délicatement le mélange dans un mixeur.
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
18
Ajouter la coriandre, le sel et le poivre et réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit très lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
19
Verser le mélange à travers un tamis à mailles moyennes dans un bol.
Matériel que vous utiliserez
Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec PeauCuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
20
Servir à température ambiante ou légèrement frais. Conservez la salsa au réfrigérateur, bien couverte, jusqu'à une semaine ou au congélateur pendant un mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dents D'aigreDents D'aigre

Ingrédients

DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions4
Score de santé6
Magazine