Souper de Porc À L'Ail Rôti

Name: Souper de Porc À L'Ail Rôti
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille); 2 kgs rôti de longe de porc désossée; 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 2 bulbes dail entiers; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 6 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre rouges, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 grand oignon doux, tranché finement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le souper de porc à l'ail rôti est un sans gluten, sans produits laitiers et entiers 30 recette avec 12 portions. Une portion contient 302 calories, 36g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 2,11 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 3 heures et 45 minutes. Un mélange d'oignon, de pommes de terre, de jus de citron et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par le goût de la maison. Avec une cuillère score de 83%, ce plat est spectaculaire. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Souper de Porc À L'Ail Rôti, Souper de Porc Rôti à une Poêle, et Dimanche Souper: Épaule de Porc Frottée et Rôtie.

Instructions

Retirez la peau extérieure en papier de l'ail (ne pas éplucher ni séparer les gousses).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Girofle

Ail

Coupez le dessus des têtes d'ail, en laissant l'extrémité de la racine intacte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Badigeonner d'huile; saupoudrer de basilic et d'origan. Enveloppez chaque ampoule dans du papier d'aluminium robuste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Basilic

Envelopper

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 425° pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes. Pressez l'ail ramolli dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Ajouter le jus de citron; bien mélanger. Frotter sur le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Assaisonnement Sec Frotter

Placer le rôti dans une rôtissoire peu profonde. Disposer les pommes de terre, les carottes et l'oignon autour du rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Versez de l'eau dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer la viande et les légumes de sel et de poivre. Couvrir et cuire à 350° pendant 1 1/2 heure. Découvrir; cuire 1 1/2 heure de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°, en arrosant souvent. Couvrir et laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre