Soupe de Tomates avec Pain grillé au Parmesan

Soupe de Tomates avec Pain grillé au Parmesan
La soupe aux tomates avec du pain grillé au parmesan pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 190 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,26 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du poivre, du pain en diagonale, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 43%, ce qui est plutôt bien. Essayer Toast De Tomates Au Parmesan, Oeuf Cuit au Parmesan et Tomate avec des Soldats de Pain grillé, et Toast à la Tomate et à l'Avocat au Parmesan rasé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le fenouil; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FenouilFenouil
4
Ajouter l'ail; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
AilAil
5
Ajouter le bouillon, les tomates et le thym à la poêle; porter à ébullition. Couvrir partiellement, réduire le feu et laisser mijoter 35 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
BouillonBouillon
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Retirer la casserole du feu; laisser refroidir 5 minutes. Jeter le brin de thym.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Placer la moitié du mélange de tomates dans un mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
8
Retirer la pièce centrale du couvercle du mélangeur (pour permettre à la vapeur de s'échapper); fixer le couvercle du mélangeur sur le mélangeur.
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
9
Placez une serviette propre sur l'ouverture dans le couvercle du mélangeur (pour éviter les éclaboussures). Mélanger jusqu'à consistance presque lisse.
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
10
Verser dans un grand bol. Répétez la procédure avec le reste du mélange de tomates. Incorporer le sel et le poivre; garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
BolBol
11
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
12
Déposer les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
13
Saupoudrer 1 cuillère à soupe de fromage sur chacun. Griller 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé9
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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