Soupe de tomates au basilic et à l'orzo

Soupe de tomates au basilic et à l'orzo
La soupe de tomates au basilic et à l'orzo nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Une portion contient 191 calories , 6 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette sert 16 personnes et coûte 79 cents par portion. Si vous avez du sucre, du poivre, du fromage romano et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. 2 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Elle peut être appréciée à tout moment, mais elle est particulièrement bonne pour l'hiver . Peu de gens ont vraiment aimé ce hors-d'œuvre. Il vous est proposé par Taste of Home. En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 41% , ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Piles d'aubergines grillées et de tomates anciennes avec coulis de basilic et de tomates , Soupe crémeuse au poulet et à l'orzo et Soupe légère au poulet et au citron à la grecque .

Instructions

1
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans le beurre pendant 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
2
Ajoutez l'ail et laissez cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Incorporez les tomates, le bouillon, le basilic, le sucre et le poivre. Portez à ébullition. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
3
Pendant ce temps, faites cuire l’orzo selon les instructions sur l’emballage ; égouttez-le.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
4
Ajoutez l’orzo et la crème à la soupe ; réchauffez (ne faites pas bouillir).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Soleil NonTomates Soleil Non
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge, Plus Pour L'enrobage
Votre Sauce Piquante Préférée, Pour ServirVotre Sauce Piquante Préférée, Pour Servir
5
Saupoudrer les portions de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions16
Score de santé4
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