Soupe de Pois Sucrés à la Menthe Réfrigérée

Soupe de Pois Sucrés à la Menthe Réfrigérée
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la Soupe aux pois sucrés à la menthe réfrigérée. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 110 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Si vous avez des oignons verts, du poivre supplémentaire, du babeurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Soupe de Courgettes à la Menthe Réfrigérée, Agneau Émincé Glacé avec Sauce aux Pois Mentholés, et Soupe de Pane Sucrée Glacée et de Cresson pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole de 3 pintes, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les oignons dans le beurre, en remuant fréquemment, jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les pois et le bouillon; chauffer à frémissement. Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
PoisPois
3
Retirer du feu; laisser refroidir 20 minutes.
4
Dans un mélangeur, placer le mélange de pois, le babeurre, la menthe hachée et le sel. Couvrir; mélanger à vitesse moyenne-élevée environ 1 minute, en s'arrêtant fréquemment pour gratter les côtés, jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
MentheMenthe
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
5
Verser dans un grand bol. Couvrir; réfrigérer environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit bien frais.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Garnir les portions individuelles de crme frache, de feuilles de menthe et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
PoivrerPoivrer
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions8
Score de santé4
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