Soupe de Pois Cassés Jaune Canadienne au Jambon

Name: Soupe de Pois Cassés Jaune Canadienne au Jambon
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 carottes coupées en dés; 5 oignon céleri, coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 pincée poivre noir moulu, ou au goût; 1 os de jambon avec de la viande; 2 (hiver) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 grand Oignon espagnol, coupé en dés; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois cassés jaunes

La Soupe de Pois Cassés Jaune Canadienne au Jambon est une homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 12 portions. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette soupe a 153 calories, 10g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Quelques personnes ont fait cette recette, et 14 diraient qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 50 minutes. Un mélange de sel casher, de céleri, de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe de Pois Cassés Jaunes à la Mijoteuse au Bacon Canadien, Soupe de Pois Cassés Canadienne-Française, et Soupe Canadienne aux Pois Cassés et Lentilles au Bacon (Mijoteuse).

Instructions

Placez les pois cassés, l'os de jambon, les carottes, l'oignon, le céleri, le thym, le laurier, le sel et le poivre dans une grande casserole; versez de l'eau. Porter le mélange à ébullition et écumer toute mousse avec une cuillère. Réduire le feu; placer un couvercle sur la casserole légèrement entrouvert pour permettre une certaine évaporation. Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pois soient tendres et que la soupe soit épaisse, environ 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Cassés