Soupe de Patates Douces Crémeuse Facile
Besoin d'un soupe sans gluten et végétarienne? La soupe de patates douces crémeuse facile pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 309 calories, 3g de protéines, et 27g de matières grasses chacun. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez du lait de coco, de la sauce piquante, du sel et du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 46%. Essayer Soupe Crémeuse de Patates Douces, Soupe Crémeuse de Patates Douces, et Soupe Crémeuse de Patates Douces pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les patates douces dans une grande casserole et couvrir d'eau et ajouter une pincée de sel; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.
Drain. Écraser les patates douces dans un bol.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.
Incorporer la purée de patate douce à l'oignon et à l'ail.
Verser le lait de coco et la crème épaisse sur le mélange de patates douces; remuer. Assaisonner le mélange de sauce piquante, de sel et de poivre. Réduire le feu à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et légèrement épaissi, 15 à 20 minutes.