Soupe de Jardin

Name: Soupe de Jardin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Noix de toute sorte (hachées) bébés épinards ou 6 tasses de feuilles dépinards grossièrement hachées; 1 1 livre de courgettes, grains de poivre noir entiers; 6 carottes pelées; 4 branches de céleri; 2 kilogramme pois mange-tout, décongelés; 24 feuilles de basilic frais; 3 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 grand tomates, hachées grossièrement; 1 grand oignon jaune, coupé en quartiers

La soupe de jardin pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,76 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 77g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 931 calories. Cette recette sert 4 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez des bébés épinards, des feuilles de basilic, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 71%, ce qui est plutôt bien. Essayer Soupe aux Pois de Jardin, Soupe de Légumes du Jardin, et Soupe de Jardin de Fleurs pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez le poulet à l'intérieur et à l'extérieur et séchez-le avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placez le poulet dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Couper 3 des carottes et 2 des branches de céleri en morceaux de 1 pouce. Coupez l'oignon en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côte De Céleri

Carotte

Oignon

Ajouter les légumes coupés dans la casserole avec le sel, les grains de poivre et suffisamment d'eau froide pour couvrir (environ 8 tasses). Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en écrémant toute mousse qui monte jusqu'au sommet, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Légume

Poulet Entier

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Transférer le poulet dans un bol et laisser refroidir. Filtrer le bouillon en jetant les légumes. Remettez le bouillon dans la casserole. Trancher finement les carottes et le céleri restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Carotte

Poulet Entier

Céleri

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Bol

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajoutez-les ainsi que les tomates au bouillon et laissez mijoter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Lorsque le poulet est suffisamment frais pour être manipulé, déchiquetez la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Viande

Bouillon

Ajoutez-le ainsi que les épinards et le basilic à la soupe. Cuire jusqu'à ce que les épinards flétrissent, environ 1 minute. Verser dans des bols individuels.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard