Soupe de Haricots Noirs de Carib

Name: Soupe de Haricots Noirs de Carib
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs secs; 6 oignon céleri, haché, avec des feuilles; 2 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 3 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 oignons, hachés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Écorce de pastèque marinée, 1 pot; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe aux haricots noirs de Carib pourrait bien être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 116 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétarienne en sert 12 et coûte 91 cents par portion. 43 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Allrecipes. Si vous avez des oignons, de l'ail, de la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillère score de 65%, ce plat est bon. Essayer Soupe De Lentilles Noires Et Haricots Noirs, Soupe aux Haricots Noirs, et Soupe aux Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une marmite de taille moyenne, ajouter les haricots noirs séchés et 6 tasses d'eau, couvrir et laisser tremper toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Noirs Séchés

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Dans une autre grande marmite, chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon, l'ail émincé et le céleri haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Huile D'olive

Céleri

Oignon

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Égoutter et rincer les haricots noirs trempés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Noirs

Ajouter les haricots pré-trempés ou les haricots en conserve égouttés et rincés au mélange de légumes avec 2 tasses d'eau et de bouillon. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Légume

Bouillon

Eau

Ajouter le poivre de Cayenne et le cumin moulu. Couvrir partiellement la casserole et laisser mijoter à feu doux pendant 2 à 2 1/2 heures, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne