Soupe de Crevettes Aigre-Chaude au Riz au Jasmin

Name: Soupe de Crevettes Aigre-Chaude au Riz au Jasmin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce de poisson asiatique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre hachée grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 2 grand gousses dail émincées; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Riz au jasmin thaï, rincé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron vert finement râpé; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 grand échalote, émincée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée décortiquées et déveinées, coquilles réservées; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines); 113 Noix de toute sorte (hachées) pois mange-tout, julienne; 1 ( aubergines) tomate, coupée en fines tranches; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Eau

La Soupe de Crevettes Aigre-Chaude au riz au Jasmin est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 626 calories. Pour 4,19 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Automne. Si vous avez de l'eau, des gousses d'ail, de la tomate et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec une cuillerée score de 55%, ce plat est assez bon. Essayer Soupe Aigre-Chaude, Crevettes au Curry Rouge Thaï avec Riz au Jasmin, et Sauté de Crevettes et Légumes au Riz au Jasmin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole moyenne, couvrir le riz avec 1 3/4 tasse d'eau et porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu sans soulever le couvercle et laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes. À l'aide d'une fourchette, pelucher le riz, puis couvrir et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, couvrir les coquilles de crevettes avec 4 tasses d'eau et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Filtrer le bouillon et le remettre dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Crevette

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer l'huile dans une petite poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail; cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le poivron rouge écrasé. Grattez l'huile d'ail dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Porter le bouillon de crevettes à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Bouillon

Ajouter les pois mange-tout et la tomate et laisser mijoter à feu modérément élevé pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Mange-tout

Tomate

Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient opaques et bouclées, environ 1 minute. Incorporer l'huile d'ail, la sauce de poisson, la coriandre, le jus de citron vert, le zeste de citron vert, le poivre et l'échalote. Verser le riz dans des bols profonds, verser la soupe dessus et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce De Poisson