Soupe de crabe du Maryland primée par Wayne

Name: Soupe de crabe du Maryland primée par Wayne
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham granulés de bouillon de boeuf; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chou coupé en dés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates en dés en conserve; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes tranchées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri en dés; 6 petit crabes à soupe, ou 3 petits crabes vivants, nettoyés et rincés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham granulés de bouillon de poulet; 454 piment habenero chair de crabe à griffes, cueillie exempte de coquilles cassées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs, frais ou congelés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots verts, frais ou congelés; 1 laisser Persil frais haché, pour la garniture; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots de lima, frais ou congelés; 454 piment habenero chair de crabe en morceaux, cueillie sans coquilles cassées; 1 Oreos doublement farcis sauce au piment fort; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rouges en cubes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham assaisonnement aux fruits de mer, ou plus au goût (recommandé: Old Bay); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 4 Oignon jaune moyen, haché panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Haricots verts marinés; 1 ( aubergines) oignon jaune, haché

La soupe de crabe du Maryland primée par Wayne nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 3,82 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 244 calories. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher pour Automne. 110 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de sauce au poivre, d'assaisonnement aux fruits de mer, de feuilles de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 99%, ce qui est excellent. Essayer Soupe de Crabe du Maryland, Soupe de Crabe du Maryland, et Soupe de Crabe du Maryland pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une marmite, puis ajouter les granules de bouillon de poulet et de bœuf, l'assaisonnement aux fruits de mer, la sauce worcestershire, les feuilles de laurier et le sucre; remuer jusqu'à dissolution du bouillon. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Granulés De Bouillon De Boeuf

Sauce Worcestershire

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Sel Et Poivre

Laurier

2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

Poulet Entier

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Couper les crabes entiers en deux, les ajouter à la casserole et porter à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Retirer les crabes entiers après 5 à 10 minutes. Écumer tout excès de mousse créé par les parties de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Ajouter les tomates et la sauce piquante; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Tomate

Ajouter les carottes, le céleri, le maïs, les haricots verts, les haricots de Lima, le chou et l'oignon, porter à ébullition et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Haricots De Lima

Chou

Carotte

Céleri

Oignon

Maïs

Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter la chair de crabe et cuire 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chair De Crabe

Servir garni de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

granulés de bouillon de boeuf 2371 lb de Mafaldi frais si possible

chou coupé en dés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

tomates en dés en conserve 3551 lb de Mafaldi frais si possible

carottes tranchées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

céleri en dés 6petit

crabes à soupe, ou 3 petits crabes vivants, nettoyés et rincés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

granulés de bouillon de poulet 454piment habenero

chair de crabe à griffes, cueillie exempte de coquilles cassées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs, frais ou congelés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

haricots verts, frais ou congelés 1laisser

Persil frais haché, pour la garniture 8crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 3551 lb de Mafaldi frais si possible

haricots de lima, frais ou congelés 454piment habenero

chair de crabe en morceaux, cueillie sans coquilles cassées 1Oreos doublement farcis

sauce au piment fort 4731 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre rouges en cubes 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

assaisonnement aux fruits de mer, ou plus au goût (recommandé: Old Bay)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 4Oignon jaune moyen, haché

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce 591 lb de Mafaldi frais si possible

Haricots verts marinés 1( aubergines)

oignon jaune, haché

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 62 dollars.