Soupe de Courgettes de Maman

Soupe de Courgettes de Maman
La soupe aux courgettes de maman est peut-être la soupe que vous recherchez. Pour 1,32 $par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 229 calories, 10g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette pour 4 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il est parfait pour Automne. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de bouillon de poulet, de sel et de poivre moulu, de lait et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 53%, ce plat est bon. Essayer Les Meilleurs Muffins aux Courgettes de Maman, Le Meilleur Pain de Viande De Ma Mère, et Le Riz Espagnol de Maman pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen. Cuire et incorporer les oignons dans la margarine fondue jusqu'à ce qu'ils soient translucides, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
¼ Tasse Pleine De Farine¼ Tasse Pleine De Farine
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Transférer les oignons dans un mélangeur avec une écumoire, en laissant la casserole sur le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
BlenderBlender
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
3
Cuire et remuer les courgettes dans la casserole jusqu'à ce qu'elles soient tendres, de 7 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
4
Verser 1 tasse de bouillon de poulet sur les courgettes; remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
CourgetteCourgette
5
Ajouter le mélange de courgettes et de bouillon dans le mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
6
Mélanger les oignons, les courgettes et le bouillon jusqu'à consistance lisse; remettre le mélange dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgetteCourgette
OignonOignon
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
7
Ajouter le reste du bouillon de poulet et le lait au mélange; remuer. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
LaitLait
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé15
RégimesSans Gluten
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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