Soupe de Courge Musquée au Curry à la Crème de Citron Vert

Name: Soupe de Courge Musquée au Curry à la Crème de Citron Vert
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 courge musquée, coupée en deux et épépinée; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail avocat Hass légèrement écrasé; 1 citron vert, zesté; 1 Oreos doublement farcis épaule; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de pignons de pin, grillés

La Soupe de Courge Musquée au Curry à la Crème de Citron vert est une sans gluten, primal et végétarien recette avec 4 portions. Cette soupe a 158 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Pour 2,49 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de la poudre d'oignon, de la poudre de curry, du bouillon de légumes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. Avec une cuillerée score de 67%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Soupe de Courge Musquée aux Graines de Courge au Curry, Soupe de Courge Musquée Au Curry, et Soupe de Courge Musquée Au Curry.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Four

Déposer la courge musquée, côté coupé vers le haut, sur la plaque à pâtisserie préparée. Enduire les côtés coupés d'huile d'olive; saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la courge musquée soit tendre lorsqu'elle est percée à la fourchette, de 45 minutes à 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Musquée

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la courge du four et laisser refroidir légèrement, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la chair de la courge musquée rôtie et la transférer dans une casserole; ajouter le bouillon, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la poudre de curry, le sel et le poivre. Porter le mélange de courge à ébullition jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Poudre D'ail

Poudre De Curry

Poudre D'oignon

Poivrer

Bouillon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le mélange de courge dans un mélangeur pas plus de la moitié. Couvrir et maintenir le couvercle enfoncé; pulser quelques fois avant de laisser mélanger. Réduire en purée par lots jusqu'à ce que la soupe soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter la crème sure, le jus de citron vert et le zeste de citron vert ensemble dans un bol jusqu'à ce que la crème de citron vert soit uniformément mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert