La soupe italienne au chou frisé et à la saucisse pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten ni produits laitiers pour 8 personnes coûte 2,04 $ par portion . Une portion contient 281 calories , 22 g de protéines et 10 g de matières grasses . Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. L'hiver sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de tomates en conserve, d'oignons, de saucisses de dinde et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est une recette abordable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Avec un score de 91 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé la soupe italienne au chou frisé et aux pommes de terre , la soupe au chou frisé et aux patates douces rôties avec saucisse de poulet et la soupe italienne aux saucisses et aux légumes .
Instructions
1
Émiettez la saucisse dans un faitout ; ajoutez l'oignon. Faites cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la viande perde sa couleur rosée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petite Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux
2
Égoutter en réservant 1/4 tasse de jus de cuisson; mettre la saucisse de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petite Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
3
Faire revenir le chou frisé dans le jus de cuisson réservé jusqu'à ce qu'il soit flétri.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
4
Ajoutez l’ail et, si désiré, les flocons de piment ; faites cuire pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
5
Ajoutez le vin et laissez cuire 2 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
6
Incorporer le bouillon, les haricots, les tomates en dés, les tomates séchées, le poivron et le mélange de saucisses. Porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou frisé soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Séchées Au Soleil En Pot
2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés
1 Petite Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Garnitures, Facultatives
Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir