Soupe de Butternut au Curry

Name: Soupe de Butternut au Curry
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kgs courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes de 2 pouces; 4 Morceaux de caramel Heath Bar huile de canola, divisée; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans sel ajouté (comme le Swanson); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, divisé; 383 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO lait de coco léger; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 4 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de curry rouge; 2 petit Piments rouges thaïlandais, tranchés finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco non sucrée en flocons, grillée

La soupe de Butternut au curry est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien recette avec 8 portions. Une portion contient 183 calories, 4g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,12 $par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 18 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé cette soupe. Un mélange de jus de citron vert, de feuilles de coriandre, de pâte de curry et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 46 pour solid spoonacular%. Essayer Soupe de Butternut au Curry, Velouté de Butternut Au Curry, et Soupe de Courge Musquée au Curry pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Tapisser une plaque à pâtisserie cerclée de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Persil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses Poignées

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Placer la courge dans un bol et arroser d ' 1 cuillère à soupe d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Cuire au four à 450 pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Chauffer le reste de l'huile 1 cuillère à café dans une grande casserole à feu moyen; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter l'oignon; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le mélange de courge, le bouillon et la pâte de curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Couteau à éplucher

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Saupoudrer de la 1/2 cuillère à café de sel restante et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Retirer du feu; incorporer le jus de citron vert et le lait de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chili Scotch Bonnet, Haché

Avocat Hass Légèrement écrasé

Laisser reposer 15 minutes.

Placer la moitié du mélange de courge dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser la soupe dans un bol. Répéter. Répartir la soupe uniformément dans 8 bols et garnir uniformément de tranches de coriandre, de noix de coco et de chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Kg De Tortillas De Maïs