Soupe Crémeuse Au Butternut
La soupe crémeuse au butternut pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de soupes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,26 $ par portion. Une portion contient 447 calories, 8g de protéines, et 38g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de crème à fouetter, de courge musquée, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 42%. Essayer Soupe Crémeuse Au Butternut, Soupe Crémeuse À la Courge Musquée, et Soupe Crémeuse À la Courge Musquée pour des recettes similaires.
Instructions
Faire revenir l'oignon et l'ail dans la margarine dans une cocotte à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Incorporer le bouillon de poulet et les 4 ingrédients suivants; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Placer la lame du couteau dans le bol du robot culinaire; ajouter le mélange de courge. Traiter 1 minute ou jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés du bol du processeur une fois.
Remettre le mélange dans la casserole; ajouter la crème à fouetter et 1/2 tasse de fromage. Cuire à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le fromage fonde. Verser la soupe dans des bols individuels. Garnir chaque portion de 1 cuillère à soupe de fromage.