Soupe Crémeuse à la Courge et aux Pommes

Name: Soupe Crémeuse à la Courge et aux Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) beurre, divisé; 1 Petite (1 pouce) de courge musquée pelée en cubes (environ 1 1/2 livres); 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pomme Granny Smith pelée en tranches; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon tranché verticalement; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge patate douce pelée, coupée en morceaux de 1 pouce

La soupe Crémeuse à la courge et aux pommes est une végétarien soupe. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 112 calories. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la pomme Granny Smith, de la courge musquée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 41%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Soupe Crémeuse à la Courge Musquée et aux Pommes, Soupe de ma Soeur: Soupe Crémeuse de Courge au Curry et de Chou-Fleur, et Soupe Crémeuse À la Courge.

Instructions

Mélanger le bouillon de poulet, la courge musquée et les patates douces dans une marmite; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge et la pomme de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

Retirer la courge et la pomme de terre de la poêle avec une cuillère à fentes, en réservant le bouillon. Écraser le mélange de courge à la consistance désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Couteau à éplucher

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tomates Tranchées, Facultatif

Pendant la cuisson de la courge et de la pomme de terre, faire fondre 1 cuillère à café de beurre dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon et la pomme; cuire 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Retirer le mélange d'oignons de la poêle; réserver. Augmenter la chaleur à moyenne-élevée. Faire fondre les 3 cuillères à café de beurre restantes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter la farine; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant constamment avec un fouet. Ajouter graduellement 1 tasse de bouillon réservé et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sazon De Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Ajouter le mélange de bouillon épaissi, le mélange de courge en purée, le mélange d'oignons, le sel et le poivre au bouillon restant dans la cocotte. Cuire à feu moyen 5 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur