Soupe aux œufs aux Épinards Frais

Besoin d'un soupe sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne? La soupe aux œufs aux épinards frais pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion contient 228 calories, 11g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 4,21 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de bébés épinards, d'huile de sésame asiatique, de champignons shiitake et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat chinois. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 92%. Des recettes similaires incluent Soupe aux Œufs aux Épinards, Soupe aux œufs aux Épinards et à l'Edamame, et Une Soupe aux Épinards et aux Œufs au Parmesan Plus Légère.
Instructions
Dans une casserole moyenne à feu vif, porter à ébullition le bouillon de poulet et 2 tasses d'eau.
Ajouter les épinards, les oignons verts, les champignons et la sauce soja; cuire 1 minute en remuant.
Versez très lentement les blancs d'œufs dans la casserole; éteignez immédiatement le feu. À l'aide d'une fourchette, remuez les blancs d'œufs dans le sens des aiguilles d'une montre pour faire de minces rubans dans le bouillon. Verser dans 2 bols et garnir chacun d'une goutte d'huile de sésame.
Servir avec les craquelins.
Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA
Le Régime mondial à 5 facteurs de Harley Pasternak, M.Sc . et Laura Moser. Copyright © 2010 par Harley Pasternak, M.Sc . et Laura Moser. Publié par Ballantine Books. Tous Droits réservés.Harley Pasternak, M.Sc ., est apparu dans The Oprah Winfrey Show, The Tyra Banks Show, Access Hollywood, Extra, VH1, E!, et plusieurs fois sur le Today Show. Il est titulaire d'une maîtrise en physiologie de l'exercice et en sciences de la nutrition et d'un diplôme spécialisé en kinésiologie. Il est également certifié par l'American College of Sports Medicine et la Société canadienne de physiologie de l'exercice. Il vit à Los Angeles, en Californie.