Soupe aux orties

Name: Soupe aux orties
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, plus extra pour arroser; 1 oignon haché; 1 carotte, coupée en dés; 1 poireau, lavé et tranché finement; 1 grand pomme de terre farineuse (Maris Piper ou similaire), émincée; 1 litre Persil finement haché pour la garniture; 400 Noix de toute sorte (hachées) orties piquantes ou mortes, lavées, feuilles cueillies (voir conseils ci-dessous); 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre coupé en dés; 50 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème double

La soupe d'ortie est une hor d'oeuvre qui sert 4 personnes. Pour 5,09 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 303 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de l'oignon, du poireau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 527 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien lacto ovo régime. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est super. Des recettes similaires incluent Soupe aux orties, Soupe Aux Orties, et Soupe Aux Orties.