Soupe Aux Châtaignes

Name: Soupe Aux Châtaignes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 4 oignon céleri haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) châtaignes pelées emballées sous vide; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fraîche pour la garniture; 2 oignons, hachés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil haché pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, sel, et plus au goût

La soupe aux châtaignes pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de soupes. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 357 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 2,5 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de crème fraîche, de sel, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Des recettes similaires incluent Soupe Aux Châtaignes, Soupe Aux Châtaignes, et Soupe Aux Châtaignes.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter les oignons, le céleri et 1 c. à thé. sel. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon et le céleri aient ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter les châtaignes, le bouillon de poulet et les feuilles de laurier. Porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les châtaignes soient tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Châtaignier

Retirez les feuilles de laurier et la soupe pure à l'aide d'un mélangeur à immersion (ou faites tourbillonner par lots dans un mélangeur ou un robot culinaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)