Soupe Ajiaco (poulet Et Pommes De Terre)

Name: Soupe Ajiaco (poulet Et Pommes De Terre)
Prep time: 1 h 27 min
Cook time: 1 h 27 min
Total time: 1 h 27 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocats dénoyautés, pelés et émincés; 2 grand poitrines de poulet sur los, peau intacte; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce câpres égouttées, hachées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 1 tas coriandre, avec des tiges, très bien lavées et attachées avec de la ficelle; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gros sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure, crème fraîche ou Crema Mexicana; 3 épis - valeur des grains de maïs (si en saison); 4 girofle ail, haché grossièrement; 1 tas oignons verts, lavés et attachés avec de la ficelle; 1 Petite oignon, haché grossièrement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivre fraîchement moulu; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre jaunes, pelées et coupées en quartiers; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre rouges (nouvelles), pelées et coupées en fines tranches

La soupe Ajiaco (poulet et pommes de terre) pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,49 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 284 calories, 14g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de la coriandre, des poitrines de poulet sur l'os, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Ajiaco: Soupe Colombienne au Poulet et aux Pommes de Terre, AJIACO BOGOTANO (SOUPE COLOMBIENNE DE POULET ET DE POMMES DE TERRE), et Ragoût de Pommes de terre, de Maïs et de Poulet (Ajiaco).