Soucoupe de Pois des Champs et Basilic Violet

Name: Soucoupe de Pois des Champs et Basilic Violet
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic de Minuit déchirées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais; 3 gousses dail émincées; 1 Tiret pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Olives Castelvetrano, dénoyautées et coupées en quartiers; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 43 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tranches de pancetta, hachées finement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible pois frais à coque violette décortiqués; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Le Pane des champs et la Succotash au basilic violet pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 158 calories, 6g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des feuilles de basilic de minuit déchirées, du poivre, des pois à coque violette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Limonade au Basilic Violet, Smash de Gin à la Grenade et au Basilic Violet, et Biscuits au Parmesan au Basilic Violet pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter la pancetta; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Retirer la pancetta de la poêle à l'aide d'une écumoire; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'oignon aux gouttes dans la poêle; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer l'ail; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les pois, le poivre et le sel; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Ajouter 1/2 tasse d'eau dans la casserole; porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 25 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le maïs et les olives; laisser mijoter, à couvert, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pain De Maïs

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Saupoudrer uniformément de pancetta et de basilic réservés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Généreuses Pincées De Garam Masala

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic de Minuit déchirées 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais 3

gousses d'ail émincées 1Tiret

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 791 lb de Mafaldi frais si possible

Olives Castelvetrano, dénoyautées et coupées en quartiers 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 431 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tranches de pancetta, hachées finement 3551 lb de Mafaldi frais si possible

pois frais à coque violette décortiqués 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Michelle Riesling. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.