Sorbet à la Cerise Aigre et à la Lavande

Name: Sorbet à la Cerise Aigre et à la Lavande
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises acides, tranchées et dénoyautées (environ un quart entier); 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, ou au goût; 1 Morceaux de caramel Heath Bar lavande; 3 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron vert, ou au goût; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Liqueur de marasquin de luxe; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre (facultatif : sucre vanillé)

Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,32 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 159 calories. 132 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Si vous avez sous la main de la liqueur de marasquin luxardo, du sel casher, du sucre et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Sorbet à la Cerise Aigre, Sorbet Cerise Aigre-Citron Vert avec Biscuits Amaretti, et Soupe De Cerise Aigre Au Thym Citron Et Vanille, Sorbet Fraise.

Instructions

Mélanger les cerises, le sucre, la lavande et la liqueur dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Lavande Fraîche

(d'un Carton)

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter le sel et le jus de citron vert progressivement, en dégustant au fur et à mesure (voir note de tête).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Sel

Verser le mélange à travers une passoire à mailles fines dans un récipient et laisser refroidir pendant 3 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit très froid. Barattez dans la machine à crème glacée selon les instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée