Soirée Sandwich: Le Poulet tranché et les Champignons Rachael

Soirée Sandwich: Le Poulet tranché et les Champignons Rachael
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Sandwich Night: The Sliced Chicken and Mushroom Rachael. Cette recette donne 4 portions avec 746 calories, 55g de protéines, et 38g de matières grasses chacun. Pour 5,4 $par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de fromage suisse de charcuterie, un mélange d'assaisonnement pour gril, du sel et du poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 90 à la cuillère%. Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Soirée Sandwich: Le Poulet tranché et les Champignons Rachael, Le Sandwich Jambon et Fromage Ultime de Rachael Ray, et Sandwich Croissant au Steak Tranché à l'Oignon Français.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans une petite poêle, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen, puis ajouter les champignons, et augmenter un peu le feu. Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et foncés, environ 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Ajouter la sauge à mi-cuisson. Assaisonnez les champignons de sel et de poivre, au goût, une fois qu'ils sont foncés et tendres, car le sel ralentit le brunissement en retirant les liquides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseurChou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
4
Pendant ce temps, dans une deuxième petite poêle à feu moyen, faire fondre une autre cuillère à soupe de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Ajouter les oignons, assaisonner de sel et de poivre, au goût, et cuire jusqu'à tendreté, 10 à 12 minutes. Incorporer la choucroute, cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, puis éteindre le feu. Pendant que les oignons cuisent, faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante en fonte à feu moyen-vif. Assaisonnez généreusement le poulet avec l'assaisonnement pour steak de Montréal.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement à Steak De MontréalAssaisonnement à Steak De Montréal
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
6
Ajouter l'huile d'olive extra vierge dans la poêle ou la plaque chauffante et cuire le poulet, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YukonYukon
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
7
Déposer le poulet dans une assiette. Essuyez la poêle ou la plaque chauffante et réduisez le feu à moyen-doux. Trancher finement le poulet en biais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
8
Ajouter la crème sure, la relish et le ketchup dans un petit bol et incorporer les herbes fraîches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
9
Beurrer légèrement 1 côté des tranches de pain avec la cuillère à soupe de beurre restante. Construisez les sandwichs avec les côtés beurrés orientés vers l'extérieur, dans cet ordre: vinaigrette, fromage, champignons, poulet tranché, choucroute aux oignons, fromage, et en terminant par la vinaigrette à mettre en place. Faire griller les sandwichs environ 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
10
Servir avec des cornichons et des radis salés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)Fromage Mozzarella Partiellement écrémé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce)
Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 25 m.
Portions4
Score de santé49
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