Sliders de Crevettes Louis

Besoin d'un hor d'oeuvre pescatarien? Les curseurs de crevettes Louis pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 313 calories, 14g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la laitue iceberg, du poivre, de la vinaigrette louis et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 37 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Sandwichs "Louis" aux crevettes, Sandwich à la Salade Louis aux Crevettes, et Salade de Crevettes Louis pour des recettes similaires.

Instructions

Pulser les crevettes dans un robot culinaire 4 ou 5 fois ou jusqu'à ce qu'elles soient hachées. Verser dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen; ajouter le céleri et l'oignon, et faire sauter jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter aux crevettes dans un bol; incorporer délicatement 1 tasse de panko et les 6 ingrédients suivants. Façonner le mélange en 8 galettes (environ 1/3 tasse chacune).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer 1/2 tasse de panko restante dans un plat peu profond; draguer les deux côtés des galettes dans le panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Déposer les galettes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé; couvrir et refroidir 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plaque à Pâtisserie

Faire revenir les galettes dans l'huile chaude, en 2 lots, dans une grande poêle à feu moyen-vif de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Couper les biscuits à la ciboulette en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Ciboulette

Déposer 1/4 tasse de laitue sur la moitié inférieure de chaque biscuit; garnir d'une cuillerée de vinaigrette Louis et d'une galette de crevettes. Couvrir avec les moitiés supérieures de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Laitue

Crevette

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1181 lb de Mafaldi frais si possible

céleri finement haché 8crevettes et veinées

Biscuits à la Ciboulette 1Morceaux de caramel Heath Bar

moutarde sèche 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 4731 lb de Mafaldi frais si possible

laitue iceberg râpée 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Oreos doublement farcis

argent sans pareils 791 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 3551 lb de Mafaldi frais si possible

panko (chapelure japonaise), divisé 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes décortiquées et déveinées 8crevettes et veinées

Vinaigrette Louis 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 99 dollars.