Les Shortcakes Melba à la pêche pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,09 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 532 calories. Un mélange de farine d'or, de framboises, de pêches et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Confiture de Melba aux Pêches, Pêche Melba, et Pêche Melba.
Instructions
1
Dans un bol moyen, mélanger les pêches, les framboises et 3/4 tasse de sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Framboise
Pêche
Sucre
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Laisser reposer 1 heure pour que les fruits deviennent juteux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fruits
3
Pendant ce temps, chauffer le four à 204°. Dans un bol moyen, mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, la levure chimique et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à Pâte
Farine Tout Usage
Sucre
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
Four
4
Couper dans le beurre, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie (ou en tirant 2 couteaux de table à travers les ingrédients dans des directions opposées), jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer 2/3 tasse de lait, l'extrait d'amande et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. (La pâte sera raide.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait D'amande
Beurre
Pâte
Lait
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En Bois
Blender
5
Sur une plaque à biscuits non graissée, déposer la pâte par 8 cuillerées espacées d'environ 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
6
Badigeonner de 1 cuillère à soupe de lait; saupoudrer d'amandes sur le dessus de chacun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amandes
Lait
7
Saupoudrer de sucre grossier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre Grossier
8
Cuire au four de 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Matériel que vous utiliserez
Four
9
Retirer de la plaque à biscuits; laisser refroidir 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
10
Couper les sablés en deux. Déposer environ 1/4 tasse de crème glacée sur le fond de chaque shortcake. Garnir chacun de 1/2 tasse du mélange de pêches; ajouter les dessus de sablés.