Scones à la Ricotta aux Amandes et Cerises

Name: Scones à la Ricotta aux Amandes et Cerises
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 10
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 1 cp. parmesan râpé cp. oignon; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cassonade emballée, divisée; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre froid non salé, coupé en dés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cerises acidulées séchées; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf, légèrement battu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible babeurre sans gras, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 1 Oreos doublement farcis croûte dorange râpée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta partiellement écrémé (comme le Calabro); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 3,4 onces de farine tout usage non blanchie (environ; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4,5 onces de farine à pâtisserie à grains entiers (environ

Les scones à la Ricotta aux Amandes et aux Cerises sont un végétarien repas du matin. Cette recette sert 10 et coûte 48 cents par portion. Une portion contient 241 calories, 8g de protéines, et 13g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des cerises acidulées, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 51 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Scones Goutte Cerise-Amande, Scones au Chocolat et à la Cerise, et Scones Aux Amandes Et Cerises pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les cerises et le jus dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à HAUTE température 1 minute; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Jus

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Égoutter; jeter le liquide. Hacher finement les cerises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Mélanger la ricotta, 1 cuillère à soupe de sucre, la croûte et la vanille dans un bol moyen. Réserver 1/2 tasse du mélange de ricotta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Vanille

Sucre

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1/3 tasse de babeurre et d'huile de canola au reste du mélange de ricotta, en remuant jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Huile De Canola

Fromage Ricotta

Peser ou déposer légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger les farines, les 3 cuillères à soupe restantes de sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol; couper dans le beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à un repas grossier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les cerises et les amandes; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Amandes

Ajouter le mélange de babeurre; remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Déposer la pâte par 1/4 tasse à 3 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Mélanger l'œuf et le reste de 1 cuillère à soupe de babeurre, en remuant avec un fouet. Badigeonner délicatement le dessus et les côtés de la pâte avec le mélange d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Oeuf