Scones aux Pépites de Chocolat à la Crème Sure

Name: Scones aux Pépites de Chocolat à la Crème Sure
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 3 (hiver) sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses (12 onces) de pépites de chocolat doux-amer (60 % de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 255 Noix de toute sorte (hachées) tasses de farine tout usage; 2 (hiver) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 8 (hiver) beurre non salé, très froid et coupé en morceaux; 0 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif

Les scones aux pépites de chocolat à la crème sure pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Une portion contient 338 calories, 5g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 40 cents par portion. 35 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de la levure chimique, du bicarbonate de soude, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Scones à la Crème aux Pépites De Chocolat Sans Gluten, Scones Roulés à la Cannelle aux Pépites de Chocolat avec Glaçage au Fromage à la crème, et Gâteau aux Pépites de Chocolat à la Crème Sure I.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la farine, les deux sucres, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol à mélanger.Répartir le beurre coupé sur le mélange de farine et, à l'aide de vos doigts ou d'un couteau à pâtisserie ou d'une fourchette, travailler le beurre dans la farine jusqu'à ce que le mélange de farine soit très bien coarse.In dans un petit bol, fouetter l'œuf, la crème sure et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer le mélange de crème sure dans le mélange de farine jusqu'à ce que de gros amas de pâte se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sure

Vanille

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Coupe-pâtisserie

Bol à Mélanger

Fouetter

Ajoutez les chips. Lorsque la pâte commence à se réunir, tournez-la sur une surface propre et formez-la en un cercle de 7 pouces. Si vous préférez, vous pouvez faire 2 rectangles. Coupez le cercle en 8 triangles ou coupez chaque rectangle en 4 triangles. Disposer les triangles espacés de quelques centimètres sur une plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Frites

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 15 à 17 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes et servir chaud ou à température ambiante. Cette recette donne 6 à 8 scones. J'en ai fait 8, donc si vous en faites 6, ils seront plus grands et pourraient avoir besoin de plus de temps au four.

Matériel que vous utiliserez

Four