Scones aux patates douces
Les scones aux patates douces pourraient bien être la recette végétarienne lacto ovo que vous recherchiez. Une portion contient 252 calories , 5 g de protéines et 9 g de matières grasses . Pour 34 cents par portion , vous obtenez un petit-déjeuner pour 8 personnes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat européen. Si vous avez de la levure chimique, du bicarbonate de soude, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Avec un score cuillère de 30% , ce plat n'est pas si génial. Les scones aux patates douces , les scones aux patates douces et les scones aux patates douces sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la levure chimique, les épices pour tarte à la citrouille, le sel et le bicarbonate de soude.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Dans un petit bol, fouetter l'œuf, les patates douces et le babeurre; ajouter aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Retourner sur une surface légèrement farinée; avec les mains légèrement farinées, pétrir la pâte 10 à 12 fois. Tapotez dans un 8 pouces. cercle.
Couper en huit quartiers.
Séparez les quartiers et placez-les à 1 po d'intervalle sur une plaque à pâtisserie légèrement enduite d'un enduit à cuisson.
Cuire au four à 400° pendant 16 à 21 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le Scone. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème Xérès]()
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.