Sauté de Steak d'Ananas

Name: Sauté de Steak d'Ananas
Prep time: 3 h 43 min
Cook time: 3 h 43 min
Total time: 3 h 43 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge de boeuf, coupé en lanières de 1/4 de pouce; 1 (peut être ou écrémé) soda crème diététique; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 227 Noix de toute sorte (hachées) morceaux dananas - égouttés avec du jus réservé; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin de riz; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 1 livre de courgettes, vodka à la vanille; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc à grains longs; 1 (peut être ou écrémé) sucre blanc

Le sauté de steak d'ananas pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 819 calories, 82g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 2 personnes et coûte 6,34 per par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé le coup. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du vinaigre de vin de riz, de la vodka à la vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la cassonade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De Sucre Brun Avec Glaçage au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 43 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée énorme de 88%. Essayer Sauté de Steak au Sésame, Sauté de Bœuf et de Chou, et Sauté de Poulet et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1/3 tasse de jus d'ananas réservé, le vinaigre de vin de riz, la sauce soja, l'huile d'olive, la vodka à la vanille, le gingembre, la cassonade et le sucre blanc dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Ajustez le sucre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Soda Crème Diététique

Réglisse Jaune Et Verte

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Bâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Placez les lanières de steak dans un grand sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Versez le mélange de jus d'ananas et scellez le sac. Tournez doucement le sac pour enrober uniformément le steak avec la marinade. Réfrigérer 3 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Porter l'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer les lanières de steak de la marinade et les placer dans la poêle. Cuire et remuer les lanières de steak jusqu'à ce qu'elles soient dorées et non plus roses, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer du feu, couvrir et garder au chaud.

Placez les morceaux d'ananas dans une poêle séparée. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit légèrement tendre et chauffé, environ 4 minutes. Pour servir, répartir le riz dans deux bols, garnir de lanières de steak et de morceaux d'ananas et mélanger brièvement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux D'ananas

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

bifteck de surlonge de boeuf, coupé en lanières de 1/4 de pouce 1(peut être ou écrémé)

soda crème diététique 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 227Noix de toute sorte (hachées)

morceaux d'ananas - égouttés avec du jus réservé 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de vin de riz 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 11 livre de courgettes,

vodka à la vanille 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz blanc à grains longs 1(peut être ou écrémé)

sucre blanc

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.

Ruisseau de Matanzas Merlot de la Vallée de l'Alexander

Une couleur pourpre moyenne. Saveurs de prune satsuma, framboises enrobées de chocolat noir et arômes de piment de la jamaïque principalement. En bouche, c'est un Merlot classique avec une bonne concentration. Il est savoureux et moyennement corsé avec des tanins veloutés. Les arômes de tarte aux cerises maison et de bois de santal sont facilement perceptibles lors de la dégustation.