Sauté d'Asperges Fumées et de Champignons

Name: Sauté d'Asperges Fumées et de Champignons
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tranches bois de pommier - bacon fumé; 454 Noix de toute sorte (hachées) morceau dasperges (1 pouce); 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 3 (hiver) légumes verts hachés ou ciboulette fraîche; 170 Noix de toute sorte (hachées) champignons de morilles frais en quartiers; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le Sauté d'Asperges Fumées et de champignons est un sans gluten et primal accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,5 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 108 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 16 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la ciboulette fraîche, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sauté aux Champignons Asperges, Sauté aux Morilles et Asperges, et Sauté d'Asperges et de Champignons À La Coriandre pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire 2 tranches de bacon fumé au bois de pommeau dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle; émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre aux gouttes dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 6 onces de morilles fraîches coupées en quartiers; faire sauter 4 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer 1 livre (1 pouce) de morceaux d'asperges, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croquantes, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu