Sauté de Steak Péruvien et de Pommes de Terre

Name: Sauté de Steak Péruvien et de Pommes de Terre
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe d'oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 227 piment habenero frites surgelées; 1 gant dail; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 35 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sauce piquante, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jalapeños marinés tranchés; 1 oignon rouge, coupé en deux et coupé en tranches; 35 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Sel et poivre fraîchement moulu; 454 piment habenero Fromage cheddar, râpé, pour la garniture; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate, hachée; 35 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices Huile végétale

Si 44 cents par portion tombe dans votre budget, le sauté de steak péruvien et de pommes de terre pourrait être un énorme sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 recette à essayer. Une portion contient 174 calories, 3g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 35 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Si vous avez du sel et du poivre, de la coriandre moulue, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sauté de Steak au Sésame, Sauté de Poulet et Brocoli, et Sauté de Bœuf et Brocoli pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le cumin, la coriandre, l'ail et une généreuse pincée de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Steaks De Contre-filet

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Couper le steak en morceaux de 4 pouces; trancher les steaks sur le grain de 1/2 pouce d'épaisseur et ajouter dans le bol avec l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Laisser mariner 10 minutes.

Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer 1/2 pouce d'huile jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les frites et les faire frire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 3 minutes; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Chauffer une grande plaque chauffante jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le steak et l'oignon ainsi que les jalapeos marinés et faire sauter à feu vif jusqu'à ce que la viande et l'oignon soient cuits et légèrement carbonisés, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Ajouter la tomate et cuire jusqu'à ce qu'elle soit ramollie et commence à carboniser, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Ajouter les frites et la coriandre et retourner avec une spatule pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Servir tout de suite avec de la sauce piquante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Equipement

Vinaigrette Au Verjus

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 cuillère à soupe d'oignons verts, coupés en morceaux de 1 pouce 227piment habenero

frites surgelées 1

gant d'ail 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 351 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sauce piquante, pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 591 lb de Mafaldi frais si possible

jalapeños marinés tranchés 1

oignon rouge, coupé en deux et coupé en tranches 351 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Sel et poivre fraîchement moulu 454piment habenero

Fromage cheddar, râpé, pour la garniture 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

tomate, hachée 351 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

Huile végétale

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot Robert Mondavi Napa Valley. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.