Saumure d'Anis Étoilé Chinois - Orange

Name: Saumure d'Anis Étoilé Chinois - Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 4 bâtons de cannelle (2 1/2 po. long); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais non pelé haché grossièrement; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 4 Zeste doranges ou 8 mandarines; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement flocons de chili rouge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 12 Chili Scotch Bonnet, haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bande de zeste de citron; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange ou jus de mandarine

La recette de Saumure d'Anis Étoilé Chinois-Orange pourrait satisfaire votre envie chinoise dans environ 45 minutes. Cette recette fait 2 portions avec 463 calories, 8g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 6,1 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des bâtons de cannelle, du sherry, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Queues de Bœuf Braisées à l'Anis Étoilé et aux Légumes Verts Chinois, Porc à l'Anis Étoilé Mijoté Chinois de Donna, et Compote D'Orange Sanguine À L'Anis Étoilé pour des recettes similaires.

Instructions

Verser 2 1/2 qts. arrosez dans une casserole profonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le reste des ingrédients sauf le jus d'orange. Couvrir, porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes. Nichez le pot dans de l'eau glacée jusqu'à ce qu'il soit frais. Jeter la cannelle et incorporer le jus d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Eau

Cannelle

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Accompagnement

Tranches d'orange ou de mandarine

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarine

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Riz à sushi

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz à Sushi

Oignons verts coupés en 2 po.- longs éclats

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

bâtons de cannelle (2 1/2 po. long)3551 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec 2371 lb de Mafaldi frais si possible

gingembre frais non pelé haché grossièrement 1581 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4

Zeste d'oranges ou 8 mandarines 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

flocons de chili rouge 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 12

Chili Scotch Bonnet, haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

bande de zeste de citron 4731 lb de Mafaldi frais si possible

jus d'orange ou jus de mandarine

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le vignoble Birichino Jurassic Park Old Vines Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.