Saumon Rôti et Légumes

Name: Saumon Rôti et Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 grand bulbes de fenouil; 6 brins coupé en quartiers, 1 ); 8 girofle ail, pelé et coupé en deux; 1 pinte tomates raisins; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 citron, tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon, sans peau

Le saumon et les légumes rôtis ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 437 calories, 37g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 6,28 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des bulbes de fenouil, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est excellent. Essayer Rôti en Pot et Légumes, Légumes Rôtis, et Rôti de Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper chaque bulbe de fenouil en deux dans le sens de la longueur, puis couper chaque moitié en 6 quartiers. Dans une rôtissoire ou un grand plat allant au four, mélanger le fenouil, les tomates, l'ail, le citron, l'huile, 1 1/2 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil

Tomate

Ail

Poivrer

Citron

Thym

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Répartir le mélange en une seule couche. Rôtir jusqu'à ce que le fenouil soit tendre, environ 40 minutes. Assaisonner le saumon avec le reste du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fenouil

Saumon

Propager

Retirer la casserole du four et placer les filets sur le mélange de légumes. Remettre au four et rôtir jusqu'à ce que les filets soient de la même couleur et s'écaillent facilement, environ 12 minutes, selon l'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer et jeter le citron avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2grand

bulbes de fenouil 6brins

coupé en quartiers, 1 )8girofle

ail, pelé et coupé en deux 1pinte

tomates raisins 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1

citron, tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon, sans peau

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay GEN5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.