Saumon Rôti aux Concombres Frappés au Chili

Saumon Rôti aux Concombres Frappés au Chili
Le saumon rôti aux concombres frappés au Chili pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 5,96 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 621 calories, 38g de protéines, et 43g de matières grasses. Cette recette sert 1. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de graines de sésame, de sel de mer et de poivre, de vinaigre de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est exceptionnel. Essayer Saumon Rôti Aux Concombres Frappés Au Chili, Saumon Rôti au Soja avec Concombres, et Poulet ful de Séoul aux Concombres frappés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le concombre, le chili et la menthe dans un bol à mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
PimentPiment
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
2
Versez le vinaigre, saupoudrez de sucre, de sel et de poivre. Mélangez le tout pour que les concombres soient bien enrobés dans le vinaigre, que les concombres se ramollissent et que les saveurs s'approfondissent au fur et à mesure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
SucreSucre
SelSel
3
Préchauffez le four à 350 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Assaisonner les deux côtés du saumon avec une bonne quantité de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
SaumonSaumon
5
Saupoudrer le dessus du saumon avec les graines de sésame.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
SaumonSaumon
6
Placez une poêle en fonte ou allant au four ordinaire sur la cuisinière à feu moyen. Enduisez la poêle d'huile et quand elle est belle et chaude, déposez le saumon dans la poêle, côté graines de sésame vers le bas. Saisir le saumon pendant 3 minutes, puis le mettre au four et le rôtir pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit tout juste cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
SaumonSaumon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
FourFour
7
Servir le saumon sur un tas de concombres frappés au chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
SaumonSaumon
PimentPiment

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
D'une robe de miel brillant et de paille dorée, ce vin apporte des arômes de pêche grillée, de tarte aux poires, de caramel, de plantain, d'Ananas. En bouche, tranche de pomme fraîche en croûte de tarte, caramel, tarte aux poires, pêche grillée, pain grillé et banane.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions1
Score de santé100
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